Melhores restaurantes de Salvador são os estabelecimentos que combinam sabores baianos autênticos, ingredientes locais e experiências memoráveis. Aqui você encontra desde peixes frescos à beira-mar até bistrôs no Pelourinho que fazem história a cada prato.
Salvador é um destino gastronômico em ascensão, onde tradição e inovação se encontram. Nesta seleção com os top 10, a ideia é facilitar suas escolhas: pratos imperdíveis, onde sentar, como chegar e por que cada lugar merece sua visita — com pitadas de curiosidade e dicas práticas para aproveitar ao máximo.
Veja também:
Restaurante Casa de Tereza
- Endereço: R. Odilon Santos, 45 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41940-350, Brazil
- Telefone: (71) 3329-3016
- Como chegar: Google Maps
Chef Tereza Paim assina um cardápio que é uma viagem pela memória afetiva baiana. Pratos como o bobó e moquecas ganham técnicas contemporâneas, sem perder a alma. Ambiente acolhedor e atendimento que faz você se sentir em casa — ideal para quem busca autenticidade elevada.
Boteco Português
- Endereço: R. Borges dos Reis, 16 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-600, Brazil
- Telefone: (71) 3565-0599
- Como chegar: Google Maps
O Boteco Português mistura petiscos tradicionais com influência lusa — ótimo para dividir. Ótimo custo-benefício e clima descontraído. Excelente escolha para quem quer provar vinhos e tapas com sotaque baiano.
Cuco Bistrô
- Endereço: Largo do Cruzeiro de São Francisco, 6 – Pelourinho, Salvador – BA, 40020-280, Brazil
- Telefone: (71) 3321-8722
- Como chegar: Google Maps
No coração histórico do Pelourinho, o Cuco Bistrô é perfeito para um jantar intimista após um passeio cultural. Pratos criativos, apresentação caprichada e trilha sonora que embala a noite. Atmosfera que combina com encontros românticos ou celebrações discretas.
Restaurante Lafayette
- Endereço: Av. Lafayete Coutinho, 1010 – Comércio, Salvador – BA, 40060-070, Brazil
- Telefone: (71) 3321-4637
- Como chegar: Google Maps
Tradição e boa carta de frutos do mar definem o Lafayette. Localizado no Comércio, tem pratos clássicos e serviço consistente — uma opção segura para visitantes que buscam qualidade em ambiente tradicional.
Coco Bambu
- Endereço: Av. Prof. Magalhães Neto, 1273 – Pituba, Salvador – BA, 41810-011, Brazil
- Telefone: (71) 3359-9000
- Como chegar: Google Maps
Rede conhecida por porções generosas e pratos para compartilhar. Ideal para famílias e grupos grandes: escolha frutos do mar e prepare-se para quantidade e sabor caprichados. Um bom plano quando a fome é coletiva.
Restaurante Origem
- Endereço: Alameda das Algarobas, 74 – Pituba, Salvador – BA, 41820-500, Brazil
- Telefone: (71) 99202-4587
- Como chegar: Google Maps
Foco em ingredientes locais e sustentabilidade. Menu que valoriza produtores baianos e oferece opções contemporâneas. Perfeito para quem quer aliar paladar refinado a escolhas mais conscientes.
Restaurante Chez Bernard
- Endereço: R. Gamboa de Cima, 11 – Centro, Salvador – BA, 40060-008, Brazil
- Telefone: (71) 3328-1566
- Como chegar: Google Maps
Clássico que mistura cozinha francesa com toques locais. Ambiente aconchegante e serviço tradicional. Uma ótima opção para jantares mais formais ou encontros gastronômicos com estilo europeu.
Barravento Restaurant
- Endereço: Av. Oceânica, 814 – Barra, Salvador – BA, 40140-130, Brazil
- Telefone: (71) 98260-4288
- Como chegar: Google Maps
Vista marinha e cardápio com ênfase em peixes e frutos do mar. Local ideal para ver o pôr do sol e brindar. Experiência memorável para quem valoriza cenário e sabor em igual medida.
Restaurante La Lupa
- Endereço: R. Direita de Santo Antônio, 491 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA, 40301-280, Brazil
- Telefone: (71) 99323-3344
- Como chegar: Google Maps
Pequeno e charmoso, La Lupa combina pratos bem executados com atmosfera artística. Ideal para quem quer fugir do óbvio e descobrir menus autorais em ruas históricas.
Restaurante Amado
Fechando a lista, uma opção com pegada contemporânea e vista elegante: o Amado é conhecido por técnicas modernas aplicadas a ingredientes locais. Excelente escolha para ocasiões especiais e para quem busca alta gastronomia com vista para a Baía de Todos-os-Santos.
Dicas práticas para aproveitar os melhores restaurantes de Salvador
- Reserve com antecedência: muitos restaurantes populares lotam aos fins de semana.
- Peça pratos para compartilhar: as porções costumam ser generosas e permitem provar mais sabores.
- Prove as especialidades locais: moqueca, bobó, acarajé e pratos com dendê são imperdíveis.
- Transporte: use apps ou táxis confiáveis à noite; alguns bairros históricos têm ruas estreitas.
- Horários: almoço na Bahia pode ser mais cedo; jantares costumam começar depois das 19h30.
Curiosidades que aumentam a vontade de provar
- A cozinha baiana tem forte influência africana; o uso de dendê e leite de coco é uma assinatura regional.
- Gastronomia é um dos principais motivos para o crescimento do turismo em Salvador nos últimos anos — quem chega fica com vontade de voltar.
- Alguns restaurantes realizam jantares temáticos e parcerias com chefs convidados — fique de olho nas redes sociais para não perder edições limitadas.
Pronto para montar seu roteiro gourmet? Explore os locais acima, anote suas prioridades e não deixe de experimentar algo novo — a cena gastronômica de Salvador tem sabores que contam histórias. Aproveite e descubra mais guias e dicas pelo portal para planejar sua próxima aventura culinária.
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